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Esme Sandoval
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Calabazas con Jamón y Queso

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Una forma original y deliciosa de comer calabacitas. La combinación de calabacitas con jamón y queso Oaxaca te encantará es ideal para toda la familia.

Ingredientes

2 porciones
  • 2 piezas de calabacita
  • 1 cucharadita de jugo Maggi
  • 1/2 taza de jamón
  • 1/2 taza de queso oaxaca
  • 1/2 pieza de cebolla picada
  • 20 gramos de mantequilla

    Preparación

    Cuece las calabacitas en agua.
    Derrite la mantequilla en la sartén, agrega la cebolla y el jamón; calienta por 2 minutos y agrega las calabacitas picadas.
    Añade el queso Oaxaca y calienta por 2 minutos más hasta que el queso se derrita.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    403
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    6.0
    g
    2.0%
    Proteínas
    22.9
    g
    46%
    Lípidos
    33.3
    g
    51%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    3.0
    g
    3.3%
    Colesterol
    112
    mg
    37%
    Esha
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