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Receta de Zucchini Empanizado
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Receta

Zucchini Empanizado

10 minutos
Baja
porciones 4
1
Deliciosa forma de cocinar y degustar zucchini o calabacin
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Zucchini Empanizado
Deliciosa forma de cocinar y degustar zucchini o calabacin

Ingredientes

  • 1 pieza de calabacita o zucchini mediano
  • 2 piezas de huevo
  • 1 taza de pan molido o avena
  • 100 gramos de queso mozzarella
  • al gusto de sal y pimienta
  • al gusto de comino
  • 1 taza de aceite para freír

Preparación

Mezcla los huevos con sal, pimienta y comino.
Corta el calabacin o zucchini en rodajas.
En otra fuente, coloca el pan o la avena y el queso rallado fino.
Luego pasar las rodajas por el huevo y después por la mezcla de pan.
Fríe en una sartén con aceite por 20 minutos o hasta que estén doraditos.

TIPS

Deliciosa forma de cocinar y degustar zucchini o calabacin

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
826
kcal
41%
Carbohidratos
45.0
g
15%
Proteínas
12.8
g
26%
Lípidos
67.8
g
104%
Fibra dietética
2.8
g
5.6%
Azúcares
3.9
g
4.3%
Colesterol
17.9
mg
6.0%
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