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Receta

Tradicional Puré de Camote

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Un puré de camote que es bueno para acompañar pollo, carne, pavo o pato. Pruébalo con tu combinación preferida.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 kilo de camote
  • 500 mililitros de leche de vaca
  • 80 gramos de miel
  • 200 gramos de jugo de naranja
  • sal, cantidad necesaria
  • pimientas, cantidad necesaria

Preparación

Pon a cocer los camotes.
Pela los camotes y pásalos por un tamiz.
Mezcla con los demás ingredientes.

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