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Sara Salame

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Receta de Hígado Encebollado
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Receta

Hígado Encebollado

15 minutos
Baja
porciones 4
1
El hígado encebollado es una receta muy rica y fácil de hacer, prueba esta receta diferente que le encantará a todos tu invitados. Puedes servirla con tortillas para que se hagan tacos.
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Hígado Encebollado
El hígado encebollado es una receta muy rica y fácil de hacer, prueba esta receta diferente que le encantará a todos tu invitados. Puedes servirla con tortillas para que se hagan tacos.

Ingredientes

  • 400 gramos de hígado de res cortado en trozos medianos
  • 1 cebolla grande
  • jugos Maggi
  • salsas inglesa
  • aceites el necesario
  • 2 limones

Preparación

Corta la cebolla en juliana, que no quede muy delgada ni muy gruesa.
Calienta aceite en sartén y fríe la cebolla (suficiente aceite para que cocine la cebolla pero no demasiado, puedes quitar el exceso cuando la cebolla ya esté cocida).
Una vez que la cebolla esté acitronada, cocina los pedazos de hígado dentro del sartén y sazóna con limón, sal, pimienta, jugo maggi y salsa inglesa.
Dejar cocer y servir.

TIPS

El hígado encebollado es una receta muy rica y fácil de hacer, prueba esta receta diferente que le encantará a todos tu invitados. Puedes servirla con tortillas para que se hagan tacos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
222
kcal
11%
Carbohidratos
14.5
g
4.8%
Proteínas
30.1
g
60%
Lípidos
5.3
g
8.1%
Fibra dietética
1.9
g
3.9%
Azúcares
2.5
g
2.8%
Colesterol
396
mg
132%
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