x
Mayra

Mayra De Lima

ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Ceviche de Berenjena
Receta

Ceviche de Berenjena

30 mins
10 mins
Media
20
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Una deliciosa y fresca receta perfecta para un día caluroso. Es una opción vegana de ceviche que te encantará y es una muy buena opción para cualquier ocasión.
Conoce más sobre Mayra De Lima

Ingredientes

4 porciones
  • 2 berenjenas
  • 1 pimiento rojo
  • al gusto de albahaca
  • al gusto de ajo
  • al gusto de comino molido
  • al gusto de orégano
  • al gusto de vinagre
  • al gusto de aceite de oliva
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Rebana las berenjenas a lo largo con todo y cáscara colócalas en un sartén caliente con un poco de aceite de oliva y sella ambos lados. Realiza el mismo procedimiento con el pimiento rojo.
En un bowl coloca aceite de oliva y vinagre en partes iguales, el ajo triturado, albahaca, orégano, comino, sal y pimienta.
Mezcla el la vinagreta con la berenjena y el pimiento, incorpora bien y sirve. Acompaña con galletas.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD