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Receta de Champiñones Guisados
Sophia

Sophia Beyda
Receta de Champiñones Guisados
Mary

Mary Salccedo
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Receta
2

Champiñones Guisados

30 minutos
Baja
6 porciones
1
Prepara esta guarnición de Champiñones Guisados que tienen un toque diferente gracias al hinojo que llevan. Si te gusta un sabor más intenso agrega más hinojo.

Ingredientes

  • 300 gramos de champiñón fileteados
  • pimientas al gusto
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 cebolla picada
  • aceites
  • hinojos las hojas
  • sal

    Preparación

    Dentro de una olla de cocción lenta coloca la cebolla y el ajo finamente picado s. Cuando esté tierna la cebolla agrega los champiñones en rebanadas gruesas.
    Agrega unas hojitas de hinojo, sal y pimienta al gusto.
    Integra todo y deja estofar por 20 minutos hasta que los champiñones hayan soltado todo su jugo.

    TIPS

    Si quieres que esta guarnición tenga mucho más sabor deja cociendo en una olla de cocción lenta, así desjugarás los champiñones y quedarán tiernitos y las especias soltarán todo su sabor.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    21.0
    kcal
    1.1%
    Carbohidratos
    4.5
    g
    1.5%
    Proteínas
    1.5
    g
    3.0%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.1%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.4%
    Azúcares
    1.9
    g
    2.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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