Champiñones Guisados

Name: Champiñones Guisados
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 300 gramos de champiñón, fileteados; pimientas, al gusto; 1 diente de ajo, picado; 1/2 cebollas, picada; aceites; hinojos, las hojas; sal

30 mins

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María Fernanda Hernandez

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Prepara esta guarnición de Champiñones Guisados que tienen un toque diferente gracias al hinojo que llevan. Si te gusta un sabor más intenso agrega más hinojo.

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Ingredientes

6 porciones

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300 gramos de champiñón, fileteados
pimientas, al gusto
1 diente de ajo, picado
1/2 cebollas, picada
aceites
hinojos, las hojas
sal

Preparación

Dentro de una olla de cocción lenta coloca la cebolla y el ajo finamente picado s. Cuando esté tierna la cebolla agrega los champiñones en rebanadas gruesas.

Agrega unas hojitas de hinojo, sal y pimienta al gusto.

Integra todo y deja estofar por 20 minutos hasta que los champiñones hayan soltado todo su jugo.

TIPS

Si quieres que esta guarnición tenga mucho más sabor deja cociendo en una olla de cocción lenta, así desjugarás los champiñones y quedarán tiernitos y las especias soltarán todo su sabor.

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