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Ilse Castrejón

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Receta de Ensalada con Champiñones
Receta

Ensalada con Champiñones

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Una receta deliciosa y nutritiva, prueba esta ensalada con champiñones y acompáñala con el platillo de tu preferencia.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 tazas de espinaca
  • 1 taza de champiñón
  • 1/4 tazas de cebolla morada, en rodajas finas
  • 1/4 tazas de vinagreta, balsámica
  • 1/4 tazas de nuez de castilla, en trozos

Preparación

Mezclar las hojas de espinaca con los champiñones y la cebolla en una ensaladera grande; ponlos aparte.
Mezclar el aderezo con las nueces de Castilla en una taza para medir, apta para microondas. Calentar en el microondas durante 30 segundos o hasta que esté tibio; revuelve.
Verter sobre la ensalada de espinaca; revolver para cubrir. Servir inmediatamente.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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