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Receta

Tempura de Champiñones

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El tempura es una preparación típica japonesa, prepara unos champiñones con esta preparación y sabrás porque es tan famosa esta receta de Tempura de Champiñones.

Ingredientes

2 porciones
  • 3/4 tazas de cerveza
  • 3/4 tazas de harina
  • sal
  • 200 gramos de champiñon blanco, limpios
  • aceites
  • soyas

Preparación

En un bowl combinar cerveza, harina y sal, mezclar.
Poner a calentar el aceite hasta que tenga una temperatura de 375ºF.
Meter los champiñones en la mezcla.
Sacar y freír por 3 minutos.
Transferir el tempura y poner sobre papel absorbente sazonar con sal.
Servir con salsa de soya.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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