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Chícharos con Tocino

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Cuando ya no sabemos que preparar a nuestra familia esta es la guarnición ideal; unos chícharos con tocino que se ve deliciosos y saben todavía mejor.

Ingredientes

3 porciones
  • 2 tazas de chícharo
  • 1/2 tazas de agua
  • 1/4 cucharaditas de Ajo En Trozo Mccormick®
  • 1/4 cucharaditas de cebolla en polvo
  • consomés
  • 4 rebanadas de tocino

Preparación

Corta el tocino en cuadritos, ponlo en un sartén y ponlo a dorar en un sartén. Cuando este listo sácalo y ponlo con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
Poner los chícharos en una olla con agua a cocer. Cuando estén listos sácalos y ponlos en un bowl con agua y hielos (esto ayudará a mantener el color). Escurrir.
Poner los chícharos en un sartén con un poco de la grasa del tocino, ajo, cebolla y consomé. Agrega los trozos de tocino.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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