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Receta de Chile Ancho Relleno de Frijoles
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Receta de Chile Ancho Relleno de Frijoles
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Chile Ancho Relleno de Frijoles

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Para tu comida de todos los días, prepara esta receta de chile ancho relleno de frijoles, que además de ser súper fácil de preparar, verás que te quedarán increíbles. Solo sigue los pasos de la receta.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 cubo de Knorr® Sazonador De Tomate
  • 1 cucharadita de margarina sin sal
  • 3 tazas de frijoles bayos, cocidos sin caldo
  • 1/2 tazas de caldo de fríjol, de su cocción
  • 4 cucharadas de cebolla, picada
  • 1/2 tazas de queso asadero, rallado
  • 1/8 cucharaditas de comino en polvo
  • 1 chile verde, picado finamente
  • 8 chiles anchos, sin semillas, remojado (abrirlo para rellenar)

Preparación

En un sartén fundir la margarina sin sal y saltear la cebolla por 2 minutos. Agregar el chile y cocinar 1 minuto más.
Agregar los frijoles y el caldo y machacarlos hasta formar una pasta, sazonar con el cubo de Knorr® Sazonador de Tomate y el comino.
Incorporar el queso y dejar que tomen cuerpo los frijolitos.
Rellenar los chiles previamente suavizados y servir 2 en cada plato. Se pueden acompañar de un caldillo de tomate y si se usan como guarnición de otro guisado, servir uno en cada plato.

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