x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
7

Chiles en Conserva

10 mins
30 mins
Baja
4.95122
|
616
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Si te gustan mucho los chiles en conserva, prepara los tuyos de forma casera. Esta receta está libre de conservadores y se prepara muy fácil. Los chiles en conserva son deliciosos y muy sencillos de preparar.
Conoce más sobre Yamilette González

Ingredientes

4 porciones
  • 5 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla, cortado en rodajas delgadas
  • 1 taza de zanahoria, cortado en rodajas delgadas
  • 20 chiles jalapeños, cortado en rajas
  • 5 hojas de laurel
  • 5 pimientas, gorda
  • 2 dientes de ajo, pelado
  • 2 cucharadas de sal gruesa
  • 3 tazas de agua
  • 1 taza de vinagre de manzana

Preparación

Calienta en una olla mediana el aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y saltea por 2 minutos.
Añade la zanahoria y cuece por 3 minutos más. Agrega los chiles, el laurel, la pimienta gorda, el ajo, la sal gruesa y cuece por 10 minutos.
Incorpora el vinagre, el agua y termina de cocer a fuego medio por 15 minutos más.

PRESENTACIÓN

Sirve en un frasco esterilizado para que se conserven.

TIPS

Mantén en refrigerador para que te duren máximo 1 mes.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
55.6
kcal
2.78%
Carbohidrato, por diferencia
3.4
g
1.13%
Proteína
0.4
g
0.8%
Lípido total (grasa)
4.4
g
6.77%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (42)
Roxbry MT
04/04/2021 17:30:32
Se puede usar vinagre blanco?
Gaby Rivera De Villaseñor
13/03/2021 20:36:50
Q dan muy ricos gracias x sus recetas .
MaLilia Libra
05/03/2021 13:23:55
Se ven muy ricos esos chiles.
Ylia Moreno Lòpez
10/10/2020 12:00:59
Me encantó la receta, fácil y divertida...y sin conservadores extras. Muchas gracias!!
Yari Barrera
23/09/2020 19:54:12
Deliciosos y muy fáciles de hacer
Ver más

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Puré de Coliflor Keto

Puré de Coliflor Keto

9 Comentarios
Receta de Delicioso Bacalao a la Vizcaína

Delicioso Bacalao a la Vizcaína

6 Comentarios
Receta de Dip de Tres Chiles

Dip de Tres Chiles

4 Comentarios
Receta de Espagueti a la Milpa

Espagueti a la Milpa

1 Comentarios
Receta de Chiles en Nogada Philadelphia®

Chiles en Nogada Philadelphia®

0 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD