Si te gustan mucho los chiles en conserva, prepara los tuyos de forma casera. Esta receta está libre de conservadores y se prepara muy fácil. Los chiles en conserva son deliciosos y muy sencillos de preparar.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Calienta en una olla mediana el aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y saltea por 2 minutos.
Añade la zanahoria y cuece por 3 minutos más. Agrega los chiles, el laurel, la pimienta gorda, el ajo, la sal gruesa y cuece por 10 minutos.
Incorpora el vinagre, el agua y termina de cocer a fuego medio por 15 minutos más.
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