x
ImagenReceta
La Huerta

La Huerta

PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Chiles Rellenos de Moros y Cristianos
La Huerta

La Huerta

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de {nombre}}
Receta
1

Chiles Rellenos de Moros y Cristianos

20 minutos
Media
porciones 4
1
Los chiles rellenos de moros y cristianos es una típica receta mexicana, prueba ésta deliciosa combinación para cualquier ocasión, te encantará!
Cerrar Video
X
Chiles Rellenos de Moros y Cristianos
Los chiles rellenos de moros y cristianos es una típica receta mexicana, prueba ésta deliciosa combinación para cualquier ocasión, te encantará!

Ingredientes

  • 4 piezas de Chiles para Rellenar “La Huerta”
  • 1 taza de arroz blanco pre-cocido
  • 1 1/2 tazas de frijol enteros cocidos
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • 150 gramos de puré de jitomate
  • 150 gramos de crema agria
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • 1/2 cucharadita de consomé de pollo
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto

Preparación

Descongele los Chiles para Rellenar “La Huerta” en un recipiente con agua caliente.
Cocine el arroz pre-cocido según las instrucciones del empaque.
En un recipiente, mezcle el arroz con los frijoles cocidos.
Abra cada chile por la mitad en forma vertical, quítele las semillas, rellene con ¼ de la mezcla de arroz con frijoles y ciérrelo.
Caliente un sartén chico con un poco de aceite, sofría la cebolla, agregue el puré de jitomate, mezcle y cocine por 2 min.
Añada la crema agria poco a poco, mezcle, agregue el perejil y el consomé de pollo. Cocine durante 4 min.
Sazone con sal y pimienta.
Recaliente los chiles si es necesario y báñelos con la salsa de jitomate.

PRESENTACIÓN

Acompañe con carnes rojas.

TIPS

Los chiles rellenos de moros y cristianos es una típica receta mexicana, prueba ésta deliciosa combinación para cualquier ocasión, te encantará!

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
297
kcal
15%
Carbohidratos
46.3
g
15%
Proteínas
11.7
g
23%
Lípidos
7.1
g
11%
Fibra dietética
9.1
g
18%
Azúcares
3.3
g
3.6%
Colesterol
25.4
mg
8.5%
Califica esta Receta.
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD