Name: Chile Morrón Relleno
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 2
Ingredients: 2 chiles morrón rojos; 1/4 coles moradas; 1/4 cebollas; 2 zanahorias; 50 gramos de germen de alfalfa; 1 cucharadita de sal; 1 pizca de pimienta; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 limón