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Receta de Chiles Rellenos Capeados
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Chiles Rellenos Capeados

60 min
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Esta receta de chiles rellenos es riquísima, les recomiendo que la hagan, en la época de las fiestas patrias también es una buena elección para poder cocinarla y compartirla con todos.
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Chiles Rellenos Capeados
Esta receta de chiles rellenos es riquísima, les recomiendo que la hagan, en la época de las fiestas patrias también es una buena elección para poder cocinarla y compartirla con todos.

Ingredientes

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  • 6 chiles poblanos
  • 500 gramos de queso para rellenarlos
  • 4 huevos
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 cubito de consomé de pollo
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Chiles Rellenos Capeados
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Preparación

Asar los chiles, quitarles la piel, rellenarlos con el queso y pasarlo por uno poco de harina. Aparte batir los huevos a punto de nieve, meter los chiles en el huevo y dorar en suficiente aceite caliente.
Caldillo Opcional: Poner a sofreír unas rodajas de cebollas y añadir el tomate licuado poner una pizca de orégano, unas 2 tazas de agua y el cubito de consomé a que se sazone, añadir los chiles.

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Calificaciones (1)
Betty Franco
2014-03-26T07:16:43.00-06
A través de Android muy rica, me encantó
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chiles Rellenos Capeados

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
477
kcal
24%
477 kcal
Carbohidratos
16.8
g
5.6%
16.8 g
Proteinas
29.3
g
59%
29.3 g
Lípidos
33.9
g
52%
33.9 g
Fibra dietética
6.5
g
13%
6.5 g
Azúcares
0.6
g
0.6%
0.6 g
Colesterol
236
mg
79%
236 mg
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