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Sara Salame

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Receta

Chiles Rellenos de Camarón

20 minutos
Media
2 porciones
1
Esta receta es muy diferente a todos los chiles rellenos, son chiles rellenos de camarón quedan buenísimos y son originales sorprende a todos con ésta receta.
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Ingredientes

  • 2 chiles poblanos para rellenar
  • 250 gramos de camarón
  • quesos manchego
  • quesos crema
  • cremas
  • mayonesa
  • salsas o crema de chipotle

    Preparación

    Desflema los chiles y ábrelos por un lado.
    Mete en la picadora los camarones desvenados, limpios, cocidos, sin cabeza y cola, hasta que queden como "carne molida"
    Mezcla los camarones con la mayonesa y el chipotle, puedes usar mayonesa con chipotle.
    Rellena los chiles.
    Pon encima una rebanada delgada de queso manchego y de queso crema.
    Mételos al micro aproximadamente un minuto a minuto y medio.
    Agrega la crema encima de los chiles.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    204
    kcal
    10%
    Carbohidratos
    16.2
    g
    5.4%
    Proteínas
    28.4
    g
    57%
    Lípidos
    4.1
    g
    6.2%
    Fibra dietética
    6.5
    g
    13%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    268
    mg
    89%
    Esha
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