x
Sara

Sara Salame
ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Chiles Rellenos de Pollo en Salsa de Tomate

30 mins
Baja
33
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prueba ésta deliciosa receta de chiles rellenos de pollo en salsa de tomate, es diferente y hacen una combinación buenísima para cualquier comida o cena.
Conoce más sobre Sara Salame

Ingredientes

4 porciones
  • 4 chiles poblanos
  • 500 gramos de pollo, deshebrado
  • 1 cucharada de consomé de pollo
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • 1 puré de jitomate
  • 1 chile de árbol
  • 200 gramos de cebolla, picada finamente
  • 100 gramos de cilantro fresco, picado
  • 1 limón

Preparación

Los chiles se asan y se pelan cuidando de no dejarle adentro semillas.
En una olla se pone a hervir con 1 taza de agua, el puré de jitomate, una cucharada de consomé de pollo, el chile de arbol y se condimenta con sal y pimienta. Se deja hasta que hierva.
Para el relleno: En un recipiente mezcla el pollo deshebrado y cocido, la cebolla, el cilantro y el jugo de limón, agrega sal y pimienta al gusto.
Se engrasa un pyrex y se rellenan los chiles con la preparación de pollo y se colocan en el pyrex se les echa encima la salsa que se preparó previamente y se meten al horno, se calientan por espacio de 10 minutos a 150ºC.
Se sirven en un plato acompañado de arroz.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD