x
ImagenReceta
Sara

Sara Salame


PUBLICIDAD
0 foto
Receta de Chiles Rellenos de Queso Crema
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Chiles Rellenos de Queso Crema

60 min
Baja
6
Chiles rellenos de queso crema, prueba ésta receta te encantará, el queso crema le da a los chiles un toque especial a éste platillo mexicano.
Sara

Sara Salame

Sube tu foto
Colecciones
8
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Chiles Rellenos de Queso Crema
Chiles rellenos de queso crema, prueba ésta receta te encantará, el queso crema le da a los chiles un toque especial a éste platillo mexicano.

Ingredientes

Modificar
  • 6 chiles poblanos para rellenar
  • 1/2 taza de queso crema
  • 1/2 cebolla mediana, en cuadritos
  • 4 tomates verdes en cuadros
  • 3 jitomates cocidos
  • 1/4 de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • consomés de pollo
  • sal
  • pimientas
  • 2 cucharadas de aceite
  • 6 rebanadas de queso para fundir
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Chiles Rellenos de Queso Crema

Preparación

Los chiles poblanos se lavan y se ponen al fuego directo a dorar, se despepitan y desvenan.
Se prepara un caldo (recaudo) moliendo jitomate, el 1/4 de cebolla, ajo, consomé y sal. Se reserva
En una sartén se pone el aceite, se fríe la cebolla y luego los tomates verdes. Una vez que cambie todo de color se saca el sartén del fuego y la cebolla y tomates se mezclan con el queso crema.
Se rellenan los chiles con la mezcla de queso crema, se les agrega una rebanada de queso y se ponen en una bandeja para el horno
Los chiles se bañan con el caldo (recaudo) de jitomate y se meten al horno a 120°C hasta que el queso gratine.
Sara

Sara Salame


TIPS

"Para pelar más fácilmente los chiles, una vez dorados se ponen en una bolsa de plástico y se meten al congelador. "

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chiles Rellenos de Queso Crema

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
258
kcal
13%
258 kcal
Carbohidratos
29.3
g
9.8%
29.3 g
Proteínas
7.0
g
14%
7.0 g
Lípidos
15.2
g
23%
15.2 g
Fibra dietética
9.9
g
20%
9.9 g
Azúcares
8.4
g
9.3%
8.4 g
Colesterol
22.9
mg
7.6%
22.9 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD