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Tacos de Rajas

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Estos deliciosos tacos de rajas serán un rico platillo para ti y tu familia. ¡Pruébalos!
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Tacos de Rajas
Estos deliciosos tacos de rajas serán un rico platillo para ti y tu familia. ¡Pruébalos!

Ingredientes

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  • 10 chiles poblanos en rajas
  • 150 gramos de tocino picado
  • 1 kilo de papa picadas
  • 1 cebolla picada
  • 1/2 kilo de requesón
  • 1 cucharada de consomé
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Tacos de Rajas

Preparación

Se fríe la cebolla y tocino.
Se agregan las papas picadas en cuadritos.
Se dejan freír a que doren las papas.
Se le ponen las rajas de chile pelado y desvenado y el consomé.
Por último el requesón.
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Pepe Rivera Villicaña


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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tacos de Rajas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
249
kcal
12%
249 kcal
Carbohidratos
30.5
g
10%
30.5 g
Proteínas
14.3
g
29%
14.3 g
Lípidos
9.1
g
14%
9.1 g
Fibra dietética
7.4
g
15%
7.4 g
Azúcares
2.6
g
2.9%
2.6 g
Colesterol
22.4
mg
7.5%
22.4 mg
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