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Receta de Tacos de Rajas
Pepe

Pepe Rivera Villicaña
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Receta
1

Tacos de Rajas

0 minutos
Baja
12 porciones
1
Estos deliciosos tacos de rajas serán un rico platillo para ti y tu familia. ¡Pruébalos!

Ingredientes

  • 10 chiles poblanos en rajas
  • 150 gramos de tocino picado
  • 1 kilo de papa picadas
  • 1 cebolla picada
  • 1/2 kilo de requesón
  • 1 cucharada de consomé

    Preparación

    Se fríe la cebolla y tocino.
    Se agregan las papas picadas en cuadritos.
    Se dejan freír a que doren las papas.
    Se le ponen las rajas de chile pelado y desvenado y el consomé.
    Por último el requesón.

    TIPS

    Si se desea se agrega un poco de crema.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    249
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    30.5
    g
    10%
    Proteínas
    14.3
    g
    29%
    Lípidos
    9.1
    g
    14%
    Fibra dietética
    7.4
    g
    15%
    Azúcares
    2.6
    g
    2.9%
    Colesterol
    22.4
    mg
    7.5%
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