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Alitas de Coliflor

50 min
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Nadie puede resistirse a las alitas, disfruta de esta original versión de alitas de coliflor, con su picosito sabor, son la botana perfecta para tus reuniones, acompañadas con este delicioso aderezo ranch que te encantará.
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Alitas de Coliflor
Nadie puede resistirse a las alitas, disfruta de esta original versión de alitas de coliflor, con su picosito sabor, son la botana perfecta para tus reuniones, acompañadas con este delicioso aderezo ranch que te encantará.

Ingredientes

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  • 1 pieza de coliflor
  • 3 cucharadas de Aceite Comestible Puro de Soya Nutrioli®
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de paprika
  • 1/4 de cucharadita de polvo de ajo
  • 4 cucharadas de salsa picante
  • 1/2 taza de leche para el aderezo ranch
  • 2 cucharadas de jugo de limón para el aderezo ranch
  • 1/3 de taza de mayonesa para el aderezo ranch
  • 1 cucharada de perejil para el aderezo ranch, finamente picado
  • 1 diente de ajo para el aderezo ranch, finamente picado
  • al gusto de sal y pimienta para el aderezo ranch
  • 10 piezas de apio en bastones, para acompañar
  • 10 piezas de zanahoria en bastones, para acompañar
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Alitas de Coliflor
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Preparación

Precalienta el horno a 200° C.
En un tazón combina el Aceite Comestible Puro de Soya Nutrioli®, la sal, la pimienta, la salsa picante y el ajo. Coloca dentro del tazón los ramilletes de coliflor y revuelve para que se impregnen con la mezcla.
Cubre una charola de horno con una hoja de papel para hornear, y extiende sobre ella los ramilletes de coliflor, te debe quedar solo una capa.
Hornea durante 30 minutos mezclando eventualmente hasta que la coliflor este seca y dorada.
Para el aderezo, licúa la leche, el jugo de limón, la mayonesa, el perejil, el ajo, sazona con sal y pimienta.
Acompaña con el aderezo ranch, ramitas de apio y tiras de zanahoria.
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TIPS

"Si quieres que tu aderezo sea más cremoso, sustituye la leche por crema."

PRESENTACIÓN

"Sobre una canastilla, acompañadas con aderezo ranch. "

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Calificaciones (2)
Bange Va
2017-09-12T14:32:59.00-06
La coliflor se hierve previamente?
Diego Gonzalez
2017-09-08T23:14:38.00-06
Hice la receta pero con ciertas variaciones. No use salsa picante, en reemplazo la hice con mostaza y miel y quedó muy bien.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Alitas de Coliflor

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
173
kcal
8.7%
173 kcal
Carbohidratos
3.2
g
1.1%
3.2 g
Proteinas
0.9
g
1.7%
0.9 g
Lípidos
18.3
g
28%
18.3 g
Fibra dietética
1.9
g
3.8%
1.9 g
Azúcares
0.8
g
0.9%
0.8 g
Colesterol
5.0
mg
1.7%
5.0 mg
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