Esta es una rica receta de col de la calle, es perfecta para acompañar tacos o también la puedes comer como guarnición. Es fácil, rápida y práctica. No dejes de hacerla.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Lava y desinfecta la col, sécala y córtala en tiras delgadas. Filetea la cebolla y colócala sobre la col. Agrega el jugo de limón y deja reposar por 60 minutos para que se desflemen.
Pica el jitomate en cuartos y añádelo al tazón, agrega el orégano, la sal y mezcla hasta incorporar todo.
Guarda en un refractario bien cerrado y refrigera hasta el momento de usar.
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