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Receta de Col de la Calle
Receta

Col de la Calle

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Esta es una rica receta de col de la calle, es perfecta para acompañar tacos o también la puedes comer como guarnición. Es fácil, rápida y práctica. No dejes de hacerla.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 col
  • 1 jitomate
  • 1/4 cebollas
  • 2 limones
  • 1 cucharada de orégano seco
  • sal, al gusto

Preparación

Lava y desinfecta la col, sécala y córtala en tiras delgadas. Filetea la cebolla y colócala sobre la col. Agrega el jugo de limón y deja reposar por 60 minutos para que se desflemen.
Pica el jitomate en cuartos y añádelo al tazón, agrega el orégano, la sal y mezcla hasta incorporar todo.
Guarda en un refractario bien cerrado y refrigera hasta el momento de usar.

PRESENTACIÓN

Acompaña especialmente tostadas de pata de res o tacos de carne al pastor.

TIPS

Siempre desinfectar la col.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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