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Yoliani

Yoliani Yanel

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Receta

Coliflor con Crema y Elote

15 mins
30 mins
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19
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Riquísimo platillo, fácil de preparar y perfecto para comer mayor cantidad de vegetales en casa. Este cremoso platillo de coliflor con elotes y un toque de mantequilla; se convertirá en el favorito de todos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 coliflor
  • 1 lata de elote
  • 1 media crema
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Lava y corta la coliflor en pedazos.
Cuécela en agua con sal y pimienta por 15 minutos o hasta que esté blanda. Saca y escurre.
Agrega la mantequilla en una sartén a fuego bajo y acitrona la coliflor a modo que se impregne de la mantequilla, vierte la crema y los elotes; cocina a fuego bajo 3 a 5 minutos.
Sirve; puede acompañarse con puré de papas o arroz blanco.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
102.2
kcal
5.11%
Carbohidrato, por diferencia
7.2
g
2.4%
Proteína
2.5
g
5%
Lípido total (grasa)
7.7
g
11.85%
100
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Calificaciones (1)
Nelly Navarro
22/02/2020 18:20:23
Muy buenas recetas nos sirven de muchísima ayuda

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