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Helena Gómez

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Receta

Coliflor en Mantequilla

15 min
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Esta es una receta muy práctica y que la puedes preparar en unos cuantos minutos, atrévete a hacer esta receta de coliflor en mantequilla y disfrútala.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 coliflor
  • 2 cucharadas de cebolla
  • 3 cucharadas de perejil finamente picado
  • 50 gramos de queso chihuahua
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • agua caliente

    Preparación

    Cortar y cocer la coliflor en agua hirviendo con sal.
    Ya cocinada, se escurre y se pone en una cacerola con el resto de los ingredientes menos el queso.
    Se sazona con sal y pimienta.
    Se tapa y se deja freír a fuego suave por 20 minutos.
    Al momento de servir agregar el queso rallado.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    174
    kcal
    8.7%
    Carbohidratos
    4.6
    g
    1.5%
    Proteínas
    4.2
    g
    8.4%
    Lípidos
    16.1
    g
    25%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    3.0%
    Azúcares
    2.1
    g
    2.3%
    Colesterol
    45.4
    mg
    15%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Ja Medina
    06/01/2018 12:17:55
    Muy bueno.yo lo hice sin queso o sea más ligero

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