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Helena Gómez
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Receta

Coliflor en Mantequilla

15 min
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Esta es una receta muy práctica y que la puedes preparar en unos cuantos minutos, atrévete a hacer esta receta de coliflor en mantequilla y disfrútala.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 coliflor
  • 2 cucharadas de cebolla
  • 3 cucharadas de perejil finamente picado
  • 50 gramos de queso chihuahua
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • agua caliente

Preparación

Cortar y cocer la coliflor en agua hirviendo con sal.
Ya cocinada, se escurre y se pone en una cacerola con el resto de los ingredientes menos el queso.
Se sazona con sal y pimienta.
Se tapa y se deja freír a fuego suave por 20 minutos.
Al momento de servir agregar el queso rallado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
174
kcal
8.7%
Carbohidratos
4.6
g
1.5%
Proteínas
4.2
g
8.4%
Lípidos
16.1
g
25%
Fibra dietética
1.5
g
3.0%
Azúcares
2.1
g
2.3%
Colesterol
45.4
mg
15%
Esha
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Calificaciones (1)
Ja Medina
06/01/2018 12:17:55
Muy bueno.yo lo hice sin queso o sea más ligero

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