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Helena Gómez
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Receta de Coliflor en Mantequilla
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Receta

Coliflor en Mantequilla

15 min
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Esta es una receta muy práctica y que la puedes preparar en unos cuantos minutos, atrévete a hacer esta receta de coliflor en mantequilla y disfrútala.
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Coliflor en Mantequilla
Esta es una receta muy práctica y que la puedes preparar en unos cuantos minutos, atrévete a hacer esta receta de coliflor en mantequilla y disfrútala.

Ingredientes

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  • 1 coliflor
  • 2 cucharadas de cebolla
  • 3 cucharadas de perejil finamente picado
  • 50 gramos de queso chihuahua
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • agua caliente
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Coliflor en Mantequilla

Preparación

Cortar y cocer la coliflor en agua hirviendo con sal.
Ya cocinada, se escurre y se pone en una cacerola con el resto de los ingredientes menos el queso.
Se sazona con sal y pimienta.
Se tapa y se deja freír a fuego suave por 20 minutos.
Al momento de servir agregar el queso rallado.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Coliflor en Mantequilla

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
174
kcal
8.7%
174 kcal
Carbohidratos
4.6
g
1.5%
4.6 g
Proteinas
4.2
g
8.4%
4.2 g
Lípidos
16.1
g
25%
16.1 g
Fibra dietética
1.5
g
3.0%
1.5 g
Azúcares
2.1
g
2.3%
2.1 g
Colesterol
45.4
mg
15%
45.4 mg
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