x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
5

Mac and Cheese de Coliflor

25 mins
15 mins
Baja
280
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
¿Te imaginas un Mac and Cheese con coliflor? Prepara esta deliciosa receta de Mac and Cheese, tan cremosito que será difícil resistirse. ¡Derrítete con todo el sabor del queso! ¿Qué esperas para prepararlo?
Conoce más sobre Santa Clara ®

Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de crema ácida
  • 1 taza de Leche Entera Santa Clara®
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 1/2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 1 1/2 tazas de queso cheddar, rallado
  • 1 coliflor, cocida y cortada en floretes
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 taza de queso cheddar, para gratinar
  • al gusto de cebollín, finamente picado, para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En una cacerola a fuego medio agrega la crema ácida, la Leche entera Santa Clara® el queso crema, la mostaza Dijon y el queso cheddar. Cocina por 5 minutos, bate hasta fundir, agrega la coliflor, sazona con ajo en polvo, sal y pimienta.
Coloca en un refractario la preparación anterior, añade más queso cheddar.
Gratina por 10 minutos en el horno.
Decora con cebollín.

PRESENTACIÓN

Sobre un refractario, acompañado de una jarra de limonada, ideal para compartir.

TIPS

Puedes sustituir queso Cheddar por Monterrey Jack.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Sara Rosales
30/04/2020 15:49:13
Agregué tocino y estuvo delicioso!

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD