x
Luis

Luis Villarreal

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Budí­n de Ejotes
Receta

Budí­n de Ejotes

30 mins
40 mins
Baja
13
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Una deliciosa guarnición para acompañar cualquier tipo de carne. También es el platillo perfecto para cuando quieres comer algo saludable y sabroso. El budín de ejotes es ¡delicioso!
Conoce más sobre Luis Villarreal

Ingredientes

8 porciones
  • 1 kilo de ejote, tierno
  • 6 rebanadas de jamón de pavo
  • 1/2 barras de mantequilla, o margarina
  • 1 taza de crema
  • 3 cucharadas de pan molido
  • 3 cucharadas de queso parmesano
  • sal, al gusto

Preparación

Limpie y corte los ejotes en trozos chicos. Cuézalos en agua con sal y escúrralos.
Engrase un molde refractario y ponga una capa de ejotes, otra de crema, pan molido, jamón picado (en las capas intermedias y en tiras en la superior), queso parmesano y trocitos de margarina. Repita hasta terminar los ingredientes.
Hornee a fuego alto hasta que dore un poco

PRESENTACIÓN

Acompañar con puré de papa.

TIPS

Se puede sustituir el parmesano por algún otro queso añejo rallado (dependiendo gustos) y dependiendo de lo fuerte que éste sea, ajustar la cantidad.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Ensalada de Ejotes Fácil

4 Comentarios

Crema de Ejotes con Almendras

1 Comentarios

Caldo de Pollo con Verduras

17 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD