x
ImagenReceta

PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Budí­n de Ejotes
Luis

Luis Villarreal
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de {nombre}}
Receta
1

Budí­n de Ejotes

70 minutos
Baja
8 porciones
1
Una deliciosa guarnición para acompañar cualquier tipo de carne. También es el platillo perfecto para cuando quieres comer algo saludable y sabroso. El budín de ejotes es ¡delicioso!

Ingredientes

  • 1 kilo de ejote tierno
  • 6 rebanadas de jamón de pavo
  • 1/2 barra de mantequilla o margarina
  • 1 taza de crema
  • 3 cucharadas de pan molido
  • 3 cucharadas de queso parmesano
  • sal al gusto

    Preparación

    Limpie y corte los ejotes en trozos chicos. Cuézalos en agua con sal y escúrralos.
    Engrase un molde refractario y ponga una capa de ejotes, otra de crema, pan molido, jamón picado (en las capas intermedias y en tiras en la superior), queso parmesano y trocitos de margarina. Repita hasta terminar los ingredientes.
    Hornee a fuego alto hasta que dore un poco

    PRESENTACIÓN

    Acompañar con puré de papa.

    TIPS

    Se puede sustituir el parmesano por algún otro queso añejo rallado (dependiendo gustos) y dependiendo de lo fuerte que éste sea, ajustar la cantidad.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    173
    kcal
    8.7%
    Carbohidratos
    28.2
    g
    9.4%
    Proteínas
    11.3
    g
    23%
    Lípidos
    2.2
    g
    3.3%
    Fibra dietética
    9.7
    g
    19%
    Azúcares
    3.0
    g
    3.4%
    Colesterol
    4.0
    mg
    1.3%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    ¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Pasta con Ejotes

    Pasta con Ejotes

    0 Comentarios
    Receta de Ensalada de Ejotes y Nuez

    Ensalada de Ejotes y Nuez

    0 Comentarios
    Receta de Papilla de Ejote, Papa y Huevo cocido

    Papilla de Ejote, Papa y Huevo cocido

    0 Comentarios
    Receta de Carne con Ejotes

    Carne con Ejotes

    2 Comentarios
    Receta de Ejotes con Piñones

    Ejotes con Piñones

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD