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Receta

Ejotes con Crema

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Prepara esta riquísima receta de ejotes con crema que puedes comer en lugar de la ensalada. Los ejotes tienen muchas vitaminas!

Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 kilos de ejote
  • 1/2 cebollas
  • mantequilla
  • bicarbonato
  • sal
  • crema

Preparación

Cortar en sesgo los trocitos de los ejotes.
Se ponen a cocer los ejotes con la media cebolla, la sal y un poquito de bicarbonato.
Cuando estén tiernitos se sacan del fuego y se escurren.
Se vuelven a poner al fuego con un poquito de mantequilla y la crema.
Revuelve bien y sirve.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Lorena Cota
06/10/2018 15:25:32
deliciosos tambien le puse trocitos de queso.

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