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Receta

Ejotes con Crema

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Prepara esta riquísima receta de ejotes con crema que puedes comer en lugar de la ensalada. Los ejotes tienen muchas vitaminas!

Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 kilo de ejote
  • 1/2 cebolla
  • mantequillas
  • bicarbonato
  • sal
  • cremas

    Preparación

    Cortar en sesgo los trocitos de los ejotes.
    Se ponen a cocer los ejotes con la media cebolla, la sal y un poquito de bicarbonato.
    Cuando estén tiernitos se sacan del fuego y se escurren.
    Se vuelven a poner al fuego con un poquito de mantequilla y la crema.
    Revuelve bien y sirve.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    146
    kcal
    7.3%
    Carbohidratos
    27.4
    g
    9.1%
    Proteínas
    9.2
    g
    18%
    Lípidos
    0.5
    g
    0.8%
    Fibra dietética
    10.1
    g
    20%
    Azúcares
    4.1
    g
    4.5%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Lorena Cota
    06/10/2018 15:25:32
    deliciosos tambien le puse trocitos de queso.

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