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Receta de Ejotes con Queso
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Receta

Ejotes con Queso

15 minutos
Baja
porciones 4
1
Los ejotes con queso son una guarnición perfecta para cualquier platillo pero también los puedes comer cuando estas a dieta y quieres cenar ligero.
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Ejotes con Queso
Los ejotes con queso son una guarnición perfecta para cualquier platillo pero también los puedes comer cuando estas a dieta y quieres cenar ligero.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de ejote
  • 1/2 cebolla
  • 80 gramos de queso
  • bicarbonato
  • sal

Preparación

Cortar en sesgo los trocitos de los ejotes.
Se ponen a cocer los ejotes con la media cebolla, la sal y un poquito de bicarbonato.
Cuando estén tiernitos se sacan del fuego y se escurren.
Se vuelven a poner al fuego con el queso. Deja hasta que el queso se haya derretido y sirve inmediatamente.

TIPS

Los ejotes con queso son una guarnición perfecta para cualquier platillo pero también los puedes comer cuando estas a dieta y quieres cenar ligero.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
227
kcal
11%
Carbohidratos
27.7
g
9.2%
Proteínas
14.2
g
28%
Lípidos
7.1
g
11%
Fibra dietética
10.1
g
20%
Azúcares
4.2
g
4.7%
Colesterol
21.0
mg
7.0%
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