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Ejotes

Ejotes con tocino

Vanessa Cruz

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Receta

Ejotes con Tocino

Name: Ejotes con Tocino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 kilo de ejote tiernos; 3 piezas de jitomate cocido y molidos; 100 gramos de tocino picado; 2 cucharadas de cebolla picada finamente; 2 cucharadas de perejil picado; 1 taza de caldo de pollo; 3 cucharadas de aceite; 1 pizca de bicarbonato de sodio; sal y pimienta