x
FAGE

FAGE

ImagenReceta
1 fotos
Receta de Espárragos a la Plancha con Salsa Gribiche FAGE
FAGE

FAGE

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Espárragos a la Plancha con Salsa Gribiche FAGE
Receta

Espárragos a la Plancha con Salsa Gribiche FAGE

30 mins
Baja
67
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prepara estos deliciosos espárragos a la plancha con salsa Gribiche FAGE, esta receta es una forma exquisita de acompañar cualquier platillo. La salsa les da un toque diferente y especial.
Conoce más sobre FAGE

Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 echallot, picado finamente
  • 1/4 tazas de pepinillo, o cornichon picado finamente
  • 1 cucharada de alcaparras, escurridas
  • 1/4 tazas de cebolla, picada finamente
  • eneldos frescos
  • 3 huevos, duros finamente picados
  • pizcas de sal
  • pizcas de pimienta negra molida
  • 1 manojo de espárrago, frescos, recortados
  • suficiente de aceite de canola

Preparación

Mezclar el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%, la mostaza, la cebolla, cornichon, alcaparras, eneldo y los huevos en un tazón mediano y mezclar suavemente, sazonar con sal y pimienta. Cubrir y refrigerar por lo menos 30 minutos y un máximo de 8 horas para que los sabores se mezclen.
Calentar la parrilla o sartén a fuego alto. Cepillar los espárragos con aceite y sazonar con sal y pimienta. Asar por ambos lados hasta que estén ligeramente carbonizados y se cuezan totalmente, por aproximadamente 5 minutos. Colocar en un plato y cubrir con la salsa de gribiche.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
65
kcal
3.25%
Carbohidrato, por diferencia
5.3
g
1.77%
Proteína
7.6
g
15.2%
Lípido total (grasa)
1.7
g
2.62%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Pilar Perez
27/11/2014 08:16:59
ME GUSTA MUCHO La salsa le da una magnífica combinación.

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD