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Receta de Budín de Espinaca en Microondas
Pilar

Pilar Perez

Receta de Budín de Espinaca en Microondas
Pilar

Pilar Perez

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Receta
2

Budín de Espinaca en Microondas

15 minutos
Baja
6 porciones
4
Para cuando llegan de sorpresa amigos a la hora del almuerzo, puedes prepara esto rápido y podrán disfrutarlo, pues queda delicioso y se puede servir inmediatamente, no necesitaras horno convencional con el microondas tendrás todo listo y sin mortificarte tanto.

Ingredientes

  • 3 manojos de espinaca troceados
  • 6 huevos
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 paquete de queso crema
  • 1/2 taza de harina
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • aceites

    Preparación

    Engrasa moldes individuales para microondas o molde de pay o molde rectangular. Reserva.
    Coloca las espinacas en una bolsa de plástico, cierra perfectamente y cose en el horno de microondas por 1 minuto. Retira del horno y escúrrelas.
    Aparte licúa la leche evaporada con los huevos, el queso, la harina y salpimentar.
    Agrega las espinacas en forma envolvente. Vierte un poco de esta mezcla sobre los moldes, o en un molde pay redondo o rectangular.
    Tapa con papel auto adherente y haz unos orificios pequeños para permitir que salga el vapor: hornea en el microondas durante 10 minutos o hasta que al meter un palillo, éste salga limpio.

    PRESENTACIÓN

    Sácalo, desmóldalo y ofrécelo frío o caliente. Puedes adornar con una cucharada de crema en la parte superior, acompáñalo con unas rebanadas de pan tostado y un buen café.

    TIPS

    Puedes hacerlos individuales así organizas mejor las porciones, no olvides engrasar los moldes, aunque si son unos bonitos moldes blancos puedes servirlo ahí mismo. Puedes usar brócoli en vez de espinaca úsalo bien picado y pasado por el mismo procedimiento que las espinacas en la bolsa de plástico en el micro.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    213
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    19.7
    g
    6.6%
    Proteínas
    13.1
    g
    26%
    Lípidos
    9.0
    g
    14%
    Fibra dietética
    2.2
    g
    4.4%
    Azúcares
    4.5
    g
    5.0%
    Colesterol
    237
    mg
    79%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (8)
    Gisell Casanova de Haro
    2015-06-29T21:17:04.00-06
    TE RECOMIENDO USAR MOLDE TEFLON PARA HORNO O ENGRASARLO Y PARA HORNO CONVENCIONAL DEBES USAR 200C POR 15 A 25 MINUTOS, O ANTES O DESPUES HASTA QUE SALGA UN PALILLO SECO
    Raquel Margarita Ramirez Sanchez
    2015-06-29T21:15:17.00-06
    ES UNA OPCION PRACTICA PARA QUE LA DSIFRUTEN
    Anónimo
    2015-06-29T21:15:00.00-06
    ESTA DELICIOSA TE LA RECOMIENDO.
    Anónimo
    2015-06-29T21:14:45.00-06
    GRACIAS POR SU COMENTARIO, SIEMPRE A SUS ORDENES.
    Anónimo
    2015-05-08T07:44:13.00-06
    saludable Me gustan éste tipo de recetas que no salen de lo que le hace bien a nuestro cuerpo.
    Ver más
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