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Receta
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Quiche de Espinaca y Champiñón

35 minutos
Baja
porciones 6
3
Esta deliciosa receta de quiche de espinaca y champiñón está hecha con una base de masa de hojaldre. Deliciosa para el lunch de tus niños.
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Quiche de Espinaca y Champiñón
Esta deliciosa receta de quiche de espinaca y champiñón está hecha con una base de masa de hojaldre. Deliciosa para el lunch de tus niños.

Ingredientes

  • 500 gramos de masa de hojaldre
  • 1 paquete de queso crema Philadelphia® a temperatura ambiente
  • 3 huevos
  • 250 gramos de espinaca fresca picada
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1/4 de cucharada de sal
  • 1/4 de cucharada de pimienta
  • 1 taza de champiñón

Preparación

Pre caliente el horno a 200 grados centígrados.
En una superficie limpia enharina y con un rodillo trabaje la masa de hojaldre hasta obtener un cuadrado de 25 cm.
Coloque el cuadrado de masa sobre un molde para hornear pay y acomode con las manos. Con un cuchillo quite las orillas de la masa que salen del molde.
Bata el queso crema hasta que esté esponjoso. Agregue los huevos y continue batiendo. Agregue la espinaca, los champiñones, la cebolla, la sal y pimienta y termine de batir.
Vierta la mezcla en el hojaldre y hornee por 25 minutos o hasta que el hojaldre este dorado y el relleno estable. Retire del horno. Enfrie por 10 minutos antes de servir.

TIPS

Esta deliciosa receta de quiche de espinaca y champiñón está hecha con una base de masa de hojaldre. Deliciosa para el lunch de tus niños.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
538
kcal
27%
Carbohidratos
44.3
g
15%
Proteínas
12.5
g
25%
Lípidos
35.2
g
54%
Fibra dietética
3.0
g
6.0%
Azúcares
2.7
g
3.0%
Colesterol
112
mg
37%
Califica esta Receta.
Calificaciones (3)
Martin Enrique
2018-01-14T02:22:01.00-06
¿ las ceboba , el champigñon y la espinaca tienen que tener un hervor ? o se ponen a hornear directamente con la masa ???
Maria del Socorro Carranza Romero
2018-01-02T07:56:49.00-06
Es5a deliciosa.
Anónimo
2014-10-07T18:10:34.00-06
no tengo horno :/ Y si no tengo horno para meter la masa? Lo puedo hacer en la estufa?
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