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Receta de Champiñones
Receta

Champiñones

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Deliciosos champiñones rellenos de queso crema, perfectos para comenzar una deliciosa comida o para cuando recibes visitas inesperadas. Es un platillo muy sencillo de elaborar, rápido y muy rendidor, por lo que no vas a tener que gastar mucho.

Ingredientes

6 porciones
  • 32 champiñones, grande
  • 1 barra de mantequilla
  • ajos molidos, en polvo al gusto
  • 3 rebanadas de tocino
  • 1/4 cebollas, finamente picada
  • 1 rebanada de jamón, grueso cortado en cuadritos
  • 1/2 tazas de queso manchego, rallado

Preparación

A los champiñones se les lava y quita el rabo
Se coloca un refractario para hornear previamenta engrasado de mantequilla
En un sartén a fuego medio se fríe el tocino ,la cebolla y el ajo en polvo en la mantequilla.
Se agrega el jamón y los rabos picados finitos y el queso crema.
Se pone el relleno en los champiñones y se espolvorea con el queso.
Se hornea 15 minutos a 180 grados centígrados.

PRESENTACIÓN

Sirve los champiñones en una bandeja.

TIPS

Puedes utilizar hongos portobello.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Gabi San
14/07/2018 22:47:10
Estuvo delicioso, sólo faltó poner en los ingredientes el queso crema.

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