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Receta de Champiñones
Receta

Champiñones

25 min
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Deliciosos champiñones rellenos de queso crema, perfectos para comenzar una deliciosa comida o para cuando recibes visitas inesperadas. Es un platillo muy sencillo de elaborar, rápido y muy rendidor, por lo que no vas a tener que gastar mucho.

Ingredientes

6 porciones
  • 32 piezas de champiñón grande
  • 1 barra de mantequilla
  • ajos molidos en polvo al gusto
  • 3 rebanadas de tocino
  • 1/4 de pieza de cebolla finamente picada
  • 1 rebanada de jamón grueso cortado en cuadritos
  • 1/2 taza de queso manchego rallado

    Preparación

    A los champiñones se les lava y quita el rabo
    Se coloca un refractario para hornear previamenta engrasado de mantequilla
    En un sartén a fuego medio se fríe el tocino ,la cebolla y el ajo en polvo en la mantequilla.
    Se agrega el jamón y los rabos picados finitos y el queso crema.
    Se pone el relleno en los champiñones y se espolvorea con el queso.
    Se hornea 15 minutos a 180 grados centígrados.

    PRESENTACIÓN

    Sirve los champiñones en una bandeja.

    TIPS

    Puedes utilizar hongos portobello.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    69.4
    kcal
    3.5%
    Carbohidratos
    1.0
    g
    0.3%
    Proteínas
    4.0
    g
    7.9%
    Lípidos
    5.0
    g
    7.6%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    1.0
    g
    1.1%
    Colesterol
    14.9
    mg
    5.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Gabi San
    14/07/2018 22:47:10
    Estuvo delicioso, sólo faltó poner en los ingredientes el queso crema.

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