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Receta de Champiñones Rellenos de Espinacas
Receta

Champiñones Rellenos de Espinacas

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Los Champiñones Rellenos de Espinacas son una deliciosa opción de guarnición saludable con la que quedarás como una diosa de la cocina.

Ingredientes

6 porciones
  • 400 gramos de champiñón, grandes
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/4 cebollas, picada
  • 2 cucharadas de crema
  • 50 gramos de queso parmesano
  • sal, y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de espinaca, picada
  • nueces, picada

Preparación

Limpiar bien los champiñones con un pañito de la tierra y separa los sombreros de los pies del champiñon reservar los sombreros. Picar los pies de los champiñones.
Derrita la mantequilla y en ella acitrona la cebolla y el ajo.
A fuego bajo agrega las espinacas, los pies de los champiñones, la crema y el queso. Salpimenta al gusto.
Rellena los champiñones con la mezcla y ponlos en una charola.
Hornear na 180°C por 10 minutos.
Espolvorea nuez picada encima.

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Lupita Caro Del Castillo
24/02/2020 10:51:54
Buena receta
Consuelo Duque
10/02/2020 14:31:14
Deliciosa la receta
Marlenne Vazquez Cuevas
08/02/2019 13:01:53
Simplemente deliciosa!! Nunca imaginé comer champiñones rellenos. Le encantaron a mi familia. Gracias por la receta.
Gabriela Rodriguez
04/02/2019 09:25:43
Hola buenas tardes ante todo un cordial saludo a quisiera saber qué tipo de crema puedo usar
Vane Corona
12/03/2018 17:14:13
Delicioso!!!!!
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