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Receta
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Champiñones Rellenos de Espinacas

25 minutos
Media
porciones 6
4
Los Champiñones Rellenos de Espinacas son una deliciosa opción de guarnición saludable con la que quedarás como una diosa de la cocina.
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Champiñones Rellenos de Espinacas
Los Champiñones Rellenos de Espinacas son una deliciosa opción de guarnición saludable con la que quedarás como una diosa de la cocina.

Ingredientes

  • 400 gramos de champiñón grandes
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/4 de cebolla picada
  • 2 cucharadas de crema
  • 50 gramos de queso parmesano
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de espinaca picada
  • nueces picada

Preparación

Limpiar bien los champiñones con un pañito de la tierra y separa los sombreros de los pies del champiñon reservar los sombreros. Picar los pies de los champiñones.
Derrita la mantequilla y en ella acitrona la cebolla y el ajo.
A fuego bajo agrega las espinacas, los pies de los champiñones, la crema y el queso. Salpimenta al gusto.
Rellena los champiñones con la mezcla y ponlos en una charola.
Hornear na 180°C por 10 minutos.
Espolvorea nuez picada encima.

TIPS

Los Champiñones Rellenos de Espinacas son una deliciosa opción de guarnición saludable con la que quedarás como una diosa de la cocina.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
81.6
kcal
4.1%
Carbohidratos
7.0
g
2.3%
Proteínas
5.8
g
12%
Lípidos
4.3
g
6.7%
Fibra dietética
1.7
g
3.5%
Azúcares
2.7
g
3.0%
Colesterol
11.3
mg
3.8%
Califica esta Receta.
Calificaciones (4)
Perla Villegas
2017-11-23T16:52:10.00-06
Muy rico !
Anónimo
2016-05-24T21:21:18.00-06
exelente Exelente
Anónimo
2014-10-22T11:20:37.00-06
Buen dia Que rico, gracias!
david juarez
2014-05-18T12:25:15.00-06
A través de Android excelente gracias
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