Las gringas son un platillo típico de las taquerías, atrévete a preparar en tu casa una gringa con champiñones, será muy sencillo!
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Fríe el tocino, cuando empiece a sacar la grasa agrega el ajo y luego los pimientos y los champiñones. Sal pimenta al gusto.
Pon la mitad del queso sobre 4 tortillas, agrega la mezcla de los champiñones y finalmente agrega la otra mitad del queso y otra tortilla encima.
Calienta en un comal caliente para que se derrita el queso.
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