Name: Gringa con Champiñones
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 400 gramos de champiñón rebanado; 1 diente de ajo picado; 200 gramos de tocino; 1 pimiento rojo cortado en tiras; 1 pimiento verde cortado en tiras; 200 gramos de queso chihuahua rallado; 8 tortillas de harina; sal; pimientas

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