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Receta de Hummus con Verduras
Receta

Hummus con Verduras

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El rico Hummus de siempre pero con verduritas para usarlas como deep.

Ingredientes

2 porciones
  • 300 gramos de garbanzo cocido
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de salsa tahini
  • 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de cucharadita de comino
  • 1/4 de cucharadita de pimentón

Preparación

Mezcla todos los ingredientes en el procesador de alimentos hasta obtener un puré suave y terso.
Sirve acompañado de crudités de verduras o cogollos de lechuga.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
576
kcal
29%
Carbohidratos
92.0
g
31%
Proteínas
29.8
g
60%
Lípidos
11.7
g
18%
Fibra dietética
26.3
g
53%
Azúcares
16.0
g
18%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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