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Lore Mariscal

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Receta de Hummus con Verduras
Receta

Hummus con Verduras

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El rico Hummus de siempre pero con verduritas para usarlas como deep.
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Ingredientes

2 porciones
  • 300 gramos de garbanzo, cocido
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de salsa tahini
  • 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 cucharaditas de comino
  • 1/4 cucharaditas de pimentón

Preparación

Mezcla todos los ingredientes en el procesador de alimentos hasta obtener un puré suave y terso.
Sirve acompañado de crudités de verduras o cogollos de lechuga.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
358.7
kcal
17.93%
Carbohidrato, por diferencia
55
g
18.33%
Proteína
18.1
g
36.2%
Lípido total (grasa)
8.7
g
13.38%
100
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