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Cristina Mathieu

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Receta de Portobello Relleno de Jitomate
Receta

Portobello Relleno de Jitomate

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Una rica y nutritiva entrada para tus comidas, este portobello relleno de jitomate te encantará por que es muy sencillo de hacer yesta lleno de sabor y nutrimentos. Prepara esta opción saludable y consiente a tu familia.
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Ingredientes

1 porción
  • 1 hongo portobello
  • 1 jitomate
  • 1 rama de albahaca
  • al gusto de cebolla
  • al gusto de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 10 gramos de queso
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Lava y desinfecta el portobello, el jitomate y la albahaca.
Corta el tallo del Portobello en cuadritos, al igual que el jitomate y fríelo con aceite de oliva incorpora el albahaca, la cebolla y el ajo, condimentándolo con sal y pimienta al gusto.
Rellena el portobello con la mezcla que hiciste con los ingredientes anteriores.
Ralla el queso encima del portobello.
Mételo al hornito eléctrico unos 10 o 15 min para que se cosa el portobello y se derrita el queso.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
121.2
kcal
6.06%
Carbohidrato, por diferencia
3.5
g
1.17%
Proteína
2.6
g
5.2%
Lípido total (grasa)
11.2
g
17.23%
100
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