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Cristina Mathieu
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Receta de Portobello Relleno de Jitomate
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Receta
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Portobello Relleno de Jitomate

25 minutos
Baja
1 porción
1
Una rica y nutritiva entrada para tus comidas, este portobello relleno de jitomate te encantará por que es muy sencillo de hacer yesta lleno de sabor y nutrimentos. Prepara esta opción saludable y consiente a tu familia.

Ingredientes

  • 1 pieza de hongo portobello
  • 1 pieza de jitomate
  • 1 rama de albahaca
  • al gusto de cebolla
  • al gusto de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 10 gramos de queso
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Lava y desinfecta el portobello, el jitomate y la albahaca.
    Corta el tallo del Portobello en cuadritos, al igual que el jitomate y fríelo con aceite de oliva incorpora el albahaca, la cebolla y el ajo, condimentándolo con sal y pimienta al gusto.
    Rellena el portobello con la mezcla que hiciste con los ingredientes anteriores.
    Ralla el queso encima del portobello.
    Mételo al hornito eléctrico unos 10 o 15 min para que se cosa el portobello y se derrita el queso.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    40.4
    kcal
    2.0%
    Carbohidratos
    0.1
    g
    0.0%
    Proteínas
    2.5
    g
    5.0%
    Lípidos
    3.3
    g
    5.1%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.1%
    Colesterol
    10.5
    mg
    3.5%
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