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Portobellos Marinados

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Si te gustan los portobellos, tienes que probar esta deliciosa y fácil receta, solo los tienes que marinar con aceite de oliva, vinagre balsámico y perejil. Los puedes acompañar con salmón, pollo y carne.
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Portobellos Marinados
Si te gustan los portobellos, tienes que probar esta deliciosa y fácil receta, solo los tienes que marinar con aceite de oliva, vinagre balsámico y perejil. Los puedes acompañar con salmón, pollo y carne.

Ingredientes

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  • 2 charolas de hongo portobello tamaño mediano
  • 1 cucharada de aceite de oliva o aceite de ajo o cebolla
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • perejiles finamente picado
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 diente de ajo cortado finamente
  • jugo de limón
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Portobellos Marinados

Preparación

Cortas los hongos en rebanadas un poco gruesas aproximadamente 3 cm.
Cuece los hongos con el aceite de oliva; agrega sal y pimienta al gusto. Retira del fuego.
Mezcla el aceite de oliva con el vinagre balsámico,el perejil,la cebolla, el ajo y el jugo de limón y baña los hongos.
Deje marinar en el refrigerador de 2 a 3 horas, (puede ser más tiempo esto es para que se impregnen los ingredientes).
Sirva fríos.
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TIPS

"Puedes utilizar estos portobellos para hacer una deliciosa hamburguesa."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Portobellos Marinados

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
6.8
kcal
0.3%
6.8 kcal
Carbohidratos
1.4
g
0.5%
1.4 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
1.4
g
1.5%
1.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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