x
Elda

Elda Avila
ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Tartare de alcachofas y palmitos

40 min
Baja
6
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta receta de tartare de alcachofas y palmitos es deliciosa y fresca, los sabores son muy originales, te va a gustar. Es una buena entrada vegetariana o para un día de calor.

Ingredientes

4 porciones
  • 5 corazones de alcachofa
  • 5 palmitos
  • 200 gramos de queso mozzarella
  • 4 jitomates
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 ramita de albahaca
  • sal

    Preparación

    Picar en cuadritos del mismo tamaño la alcachofa, palmitos y mozarella. Ponerlos en un recipiente y revolverlos.
    Quitar las semillas del jitomate, picarlo en cuadritos del mismo tamaño y agregar al recipiente.
    Mezclar el aceite de oliva con la albahaca picada al gusto y sal. Agregar el aderezo a las verduras anteriores con el queso, mezclar bien. Refrigerar y servir.

    PRESENTACIÓN

    Se puede servir sobre una hoja de lechuga y agregar un poco de aceite de oliva. O simplemente como acompañamiento de una carne.

    TIPS

    Se puede usar estragón en vez de albahaca.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    518
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    64.4
    g
    21%
    Proteínas
    36.5
    g
    73%
    Lípidos
    14.5
    g
    22%
    Fibra dietética
    15.6
    g
    31%
    Azúcares
    6.6
    g
    7.3%
    Colesterol
    35.7
    mg
    12%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Palitos de Hojaldre Rellenos de Olivada

    Palitos de Hojaldre Rellenos de Olivada

    0 Comentarios
    Receta de Palomitas de Oreo

    Palomitas de Oreo

    0 Comentarios
    Receta de Palomitas en Estufa

    Palomitas en Estufa

    0 Comentarios
    Receta de Palomitas de Churro

    Palomitas de Churro

    7 Comentarios
    Receta de Palitos Sabor Pan de Muerto con Nutella

    Palitos Sabor Pan de Muerto con Nutella

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD