Esta receta de ensalada de zanahoria spicy es ideal para una ensalada de media tarde o como guarnición, una combinación deliciosa.
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Ingredientes2 porciones
Preparación
Colocar la zanahoria rallada en un bol y añadir sal.
Calentar el aceite de oliva y rehogar el ajo y el jengibre. Cuando están empezando a cambiar de color, añadir a la taza de zanahorias ralladas.
Calentar el aceite de girasol hasta que esté muy caliente. Añadir las semillas de mostaza a la cacerola y calentar hasta que empiezan a saltar.
Verter las semillas de mostaza y el aceite sobre la mezcla de zanahoria.
Agregar el jugo de limón y el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%, y mezclar bien.
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