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Marielle Henaine

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Receta de Tinga de Zanahoria
Receta

Tinga de Zanahoria

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Prueba esta deliciosa tinga de zanahoria, una opción de guarnición excelente para acompañar cualquier platillo pruébala y descubre su delicioso sabor.
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Ingredientes

24 porciones
  • 2 jitomates
  • 2 latas de chile chipotle
  • 1/2 taza de agua
  • 1/4 de taza de aderezo italiano
  • 1 cebolla fileteada
  • 2 tazas de zanahoria peladas y ralladas
  • 1/2 taza de crema agria
  • totopos (para acompañar)

    Preparación

    Licuar bien los tomates, los chiles y el agua.
    Calentar el aderezo en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agrega las cebollas; cocínalas, revolviéndolas con frecuencia, durante 5 min. o hasta que estén tiernas pero crujientes. Añádeles la mezcla de tomate; deja que hierva.
    Incorporar las zanahorias y poner la tapa. Cocínalo a fuego lento durante 10 min. Servir con un poco de crema agria y totopos.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    32.5
    kcal
    1.6%
    Carbohidratos
    4.0
    g
    1.3%
    Proteínas
    0.6
    g
    1.2%
    Lípidos
    1.7
    g
    2.6%
    Fibra dietética
    0.9
    g
    1.9%
    Azúcares
    2.2
    g
    2.4%
    Colesterol
    3.4
    mg
    1.1%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Norma Lechuga
    10/01/2018 06:27:29
    Muy rica, pero con un chile chipotle, si casi no comes picante, es más que suficiente
    Dulce Gonzalez
    26/07/2017 18:45:26
    Rica, rápida y práctica.
    Lili skin
    31/03/2017 11:16:34
    ¿Dos latas de Chile chipotle? Debe haber un error
    Anahi Gaytan
    18/05/2016 14:14:57
    A través de Android Basta con 1 lata pequeña de chipotles para las 2 tazas de zanahoria.

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