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Tinga de Zanahoria

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Prueba esta deliciosa tinga de zanahoria, una opción de guarnición excelente para acompañar cualquier platillo pruébala y descubre su delicioso sabor.
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Tinga de Zanahoria
Prueba esta deliciosa tinga de zanahoria, una opción de guarnición excelente para acompañar cualquier platillo pruébala y descubre su delicioso sabor.

Ingredientes

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  • 2 jitomates
  • 2 latas de chile chipotle
  • 1/2 taza de agua
  • 1/4 de taza de aderezo italiano
  • 1 cebolla fileteada
  • 2 tazas de zanahoria peladas y ralladas
  • 1/2 taza de crema agria
  • totopos (para acompañar)
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Tinga de Zanahoria

Preparación

Licuar bien los tomates, los chiles y el agua.
Calentar el aderezo en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agrega las cebollas; cocínalas, revolviéndolas con frecuencia, durante 5 min. o hasta que estén tiernas pero crujientes. Añádeles la mezcla de tomate; deja que hierva.
Incorporar las zanahorias y poner la tapa. Cocínalo a fuego lento durante 10 min. Servir con un poco de crema agria y totopos.

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Calificaciones (3)
Dulce Gonzalez
2017-07-26T18:45:26.00-06
Rica, rápida y práctica.
Lili skin
2017-03-31T11:16:34.00-06
¿Dos latas de Chile chipotle? Debe haber un error
Anahi Gaytan
2016-05-18T14:14:57.00-06
A través de Android Basta con 1 lata pequeña de chipotles para las 2 tazas de zanahoria.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tinga de Zanahoria

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
32.5
kcal
1.6%
32.5 kcal
Carbohidratos
4.0
g
1.3%
4.0 g
Proteinas
0.6
g
1.2%
0.6 g
Lípidos
1.7
g
2.6%
1.7 g
Fibra dietética
0.9
g
1.9%
0.9 g
Azúcares
2.2
g
2.4%
2.2 g
Colesterol
3.4
mg
1.1%
3.4 mg
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