Ricas zanahorias cortadas en cubitos cocinadas con azúcar y canela. Una rica manera de que los niños coman más verduras.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Se pelan y pican las zanahorias en cubos pequeños.
En una olla de tamaño mediano se calienta el aceite vegetal.
Se agregan las zanahorias y se doran por 5 minutos.
Se agrega el azúcar y la canela, se tapa la olla y se cocinan hasta que estén tiernas las zanahorias (aprox. 15 minutos).
Se retira la tapa y se continuan cocinando hasta que estén caramelizadas.
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