Estas zanahorias en escabeche son ideales para acompañar todos tus platillos, atrévete a hacer tus propias zanahorias en vez de comprarlas en el super son más fáciles de hacer de lo que parecen.
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Ingredientes12 porciones
Preparación
Ponga un poco de aceite en la olla express y cocine un poco la zanahoria y cebolla. Agregue los dientes de ajo cortados en cuatro, el piloncillo, vinagre, pimientas y hierbas de olor.
Agregue los chiles bien lavados y cierre la olla express. Ponga el fuego bajo y cocine durante 30 minutos hasta que los chiles esten cocidos.
Dejar enfriar y servir.
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Arroz Blanco con Zanahorias y Chícharos
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