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Receta de Huaraches de Carne Mexicana
Omar

Omar Coria

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Receta
1

Huaraches de Carne Mexicana

47 minutos
Media
6 porciones
1
Típico de México como lo hacen y esta muy rico sabroso y sano. Le pedes hechar una salsita o la puedes hacer con tomate, cebolla y chile y especies o la compras en la tiendas.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de carne de res en trocitos
  • 2 tomates
  • 1/2 cebolla
  • 1 chile o más, opcional
  • 2 gotas de soya
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 tazas de maseca
  • 1/3 de cucharadita de sal
  • agua
  • lechugas
  • cremas

    Preparación

    Para la carne: fríes la carne, después echas el tomate, cebolla y chile hasta que este cocido. Al último echas sal, pimienta y soya.
    Para la masa: hechas la masa en un recipiente la sal y el agua hasta que quede una masa suave lo haces rollitos, lo aplanas, los pones en una plancha a fuego bajo.
    Sirves la carne le pones la lechuga, el tomate y la crema y listo.

    PRESENTACIÓN

    Lo puedes adornar al gusto.

    TIPS

    Espera que la masa se ponga cocidita.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    756
    kcal
    38%
    Carbohidratos
    101
    g
    34%
    Proteínas
    38.2
    g
    76%
    Lípidos
    18.3
    g
    28%
    Fibra dietética
    10.7
    g
    21%
    Azúcares
    25.5
    g
    28%
    Colesterol
    29.1
    mg
    9.7%
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