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Karla Orihuela

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Receta de Huevito Espacial
Receta

Huevito Espacial

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Premia los logros de tus hijos con este original y completo desayuno. Dales todos los nutrientes que necesitan mientras les demuestras cuanto los quieres.
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Ingredientes

1 porción
  • 2 huevos
  • 10 quesos manchego rallado
  • 1 rebanada de jamón de pavo
  • 1 rebanada de pan de caja integral
  • jitomates cherry
  • aceitunas negras
  • ramitas de cilantro fresco

    Preparación

    Bate los huevos, añade el queso rallado y sazona con sal y pimienta.
    En una sartén caliente con unas gotitas de aceite, vierte la mezcla de huevo. Deja cocer por los dos lados hasta que se forme una tortilla.
    Con ayuda de un cortador forma estrellitas sobre la tortilla de huevo. Si no tuvieras uno, utiliza un cuchillo y guíate con la imagen.
    Haz un círculo de jamón con ayuda de un cortador circular o algo similar.
    Tuesta el pan integral, y haz una media luna con un cortador.
    Corta los jitomatitos cherry en mitades, y haz lo mismo con la aceituna. Forma una flor y haz la base con el tallo del cilantro.
    Monta sobre una superficie lisa y blanca para que luzca más. Decora.

    PRESENTACIÓN

    Haz todas las estrellitas que quieras, usa diferentes cortadores para hacerlas de varios tamaños.

    TIPS

    Puedes hacer distintas versiones del omelette e incluír todas las verduras que prefieras.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1672
    kcal
    84%
    Carbohidratos
    22.3
    g
    7.4%
    Proteínas
    101
    g
    202%
    Lípidos
    119
    g
    182%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    21.9
    g
    24%
    Colesterol
    768
    mg
    256%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Rosario Serrano Moreno
    05/05/2014 18:57:58
    Servir un buen plato es un es todo un arte Cuando enseñamos a comer saludablemente a nuestros hijos les regalamos una mejor vida.

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