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Karla Orihuela

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Receta de Huevito Espacial
Receta

Huevito Espacial

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Premia los logros de tus hijos con este original y completo desayuno. Dales todos los nutrientes que necesitan mientras les demuestras cuanto los quieres.
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Ingredientes

1 porción
  • 2 huevos
  • 10 queso manchego, rallado
  • 1 rebanada de jamón de pavo
  • 1 rebanada de pan de caja, integral
  • jitomates cherry
  • aceitunas negras
  • ramitas de cilantro fresco

Preparación

Bate los huevos, añade el queso rallado y sazona con sal y pimienta.
En una sartén caliente con unas gotitas de aceite, vierte la mezcla de huevo. Deja cocer por los dos lados hasta que se forme una tortilla.
Con ayuda de un cortador forma estrellitas sobre la tortilla de huevo. Si no tuvieras uno, utiliza un cuchillo y guíate con la imagen.
Haz un círculo de jamón con ayuda de un cortador circular o algo similar.
Tuesta el pan integral, y haz una media luna con un cortador.
Corta los jitomatitos cherry en mitades, y haz lo mismo con la aceituna. Forma una flor y haz la base con el tallo del cilantro.
Monta sobre una superficie lisa y blanca para que luzca más. Decora.

PRESENTACIÓN

Haz todas las estrellitas que quieras, usa diferentes cortadores para hacerlas de varios tamaños.

TIPS

Puedes hacer distintas versiones del omelette e incluír todas las verduras que prefieras.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Rosario Serrano Moreno
05/05/2014 18:57:58
Servir un buen plato es un es todo un arte Cuando enseñamos a comer saludablemente a nuestros hijos les regalamos una mejor vida.

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