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Receta de Budín de Pan Duro
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9

Budín de Pan Duro

60 minutos
Baja
8 porciones
40
Esta deliciosa y fácil receta de budín hecho con los panes duros de la semana, será la mejor receta para aprovechar esos pedazos de pan que no nos comemos y que muchas desperdiciamos. ¡Te va a encantar este delicioso budín de pan duro!
Conoce más sobre Sophia Rivera

Ingredientes

  • 7 piezas de pan duro de la semana
  • 2 tazas de leche
  • 1/2 taza de azúcar
  • 5 piezas de huevo
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/4 de taza de pasa
  • 1/4 de taza de nuez troceada
  • 1 barrita de mantequilla de 90 g

    Preparación

    Precalienta el horno a 190° C.
    Corta el pan el pedazos chicos colócalo en un bowl y agrega la leche para que se remoje por 10 minutos.
    Cuela el pan para retirar la leche y agrégale al pan, el azúcar, huevo, vainilla, pasas, nuez y la mantequilla fundida.
    Mezcla perfectamente y vacía la mezcla en un molde para pastel de 28 cm. de diámetro.
    Mete a hornear sin tapar por 45 minutos, pasado el tiempo checa la cocción introduciendo un palillo al centro y debe salir limpio. Deja enfrían y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con chocolate caliente, leche fría o café.

    TIPS

    Puedes utilizar los frutos secos que más te gusten.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    125
    kcal
    6.3%
    Carbohidratos
    24.2
    g
    8.1%
    Proteínas
    1.6
    g
    3.2%
    Lípidos
    3.4
    g
    5.3%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.3%
    Azúcares
    22.0
    g
    24%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (40)
    Lulú Carreño
    2018-08-05T17:59:28.00-06
    Delicioso 😋 mi Mami lo prepara igual y le encantó el que Yo hice
    May Hermir
    2018-04-29T11:09:15.00-06
    Deliciosoo
    Flor de Luz Pineda Castillejos
    2018-04-15T21:50:24.00-06
    Muy rico! Lo hice y mi familia lo devoró.
    There Hdzh
    2018-04-10T17:34:24.00-06
    Lo hice en molde milagro, DELICIOSO! gracias por la receta muy sencilla
    Maria Barraza
    2018-04-07T16:17:36.00-06
    Voy a tratar de hacerlo y espero que me salga 🤞🏻
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