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Perlita Andrade

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Receta de Gelatina de Zanahoria y Arándanos
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Receta de Gelatina de Zanahoria y Arándanos
Receta
1

Gelatina de Zanahoria y Arándanos

30 minutos
Baja
20 porciones
1
Esta es una deliciosa gelatina es muy cremosa y crocante al mismo tiempo, ya que la zanahoria, los arándanos y nueces le aportan textura y ademas es saludable. Prueba esta deliciosa receta con tus familiares y amigos les encantará.

Ingredientes

  • 4 cucharadas de grenetina natural
  • 1 taza de agua fría
  • 1 litro de leche o de almendras
  • 1 lata de leche evaporada
  • 2 latas de leche condensada
  • 250 mililitros de media crema
  • 4 piezas de zanahoria ralladas
  • 100 gramos de nuez picada o en mitades
  • 100 gramos de arándano

    Preparación

    Hidrata la grenetina en el agua, reserva.
    Calienta la leche y cuando empiece a hervir apaga el fuego, agrega la grenetina hidratada y mezcla hasta disolver.
    Después agrega la leche evaporada, la leche condensada y la media crema, mezcla hasta integrar por completo.
    Vierte en uno o varios moldes, una vez que ya este la gelatina en los moldes, poco a poco distribuye la zanahoria rallada, la nuez y los arándanos sobre la superficie, los arándanos tienden irse al fondo, sólo algunos se quedan.Refrigera por 4 horas y listo.

    TIPS

    Puedes agregar almendras a la preparación.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    48.3
    kcal
    2.4%
    Carbohidratos
    3.1
    g
    1.0%
    Proteínas
    1.3
    g
    2.7%
    Lípidos
    3.7
    g
    5.6%
    Fibra dietética
    0.4
    g
    0.8%
    Azúcares
    0.9
    g
    1.0%
    Colesterol
    4.7
    mg
    1.6%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Nuage Esqui
    2015-06-25T16:16:09.00-06
    Insisto, ando de antojo jajajaja Se las recomiendo, ya la he probado.
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