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Receta de Macarrones con Salsa Cremosa al Horno
Receta

Macarrones con Salsa Cremosa al Horno

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Sencilla y económica receta de macarrones bañados en una salsa cremosa de tomate y gratinados en el horno.

Ingredientes

5 porciones
  • 1 paquete de macarrón
  • 1 paquete de puré de tomate chico
  • 250 mililitros de crema de leche
  • 200 gramos de jamón en rebanadas
  • 1 paquete de queso amarillo o manchego en rebanadas
  • 1 lata de pimiento morrón en tiras
  • 1 pizca de consomé de pollo
  • 1 pizca de pimienta negra

    Preparación

    Cocer la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete. Una vez cocido, escurrir y reservar.
    Cortar el jamón y queso en cuadros pequeños.
    Mezclar la crema con el puré,consomé de pollo y pimienta al gusto.
    Untar un poco de mantequilla en un refractario y colocar una capa de macarrones, después pedazos de jamón, queso y pimiento morrón y una capa de salsa de crema, repetir una vez más.
    Introducir el horno previamente precalentado a 180° C y hornear por aproximadamente 10 minutos o hasta que se vea hervir la salsa. Retirar del horno.

    PRESENTACIÓN

    Se puede servir como acompañamiento de otro plato de carne o sólo.

    TIPS

    Se puede preparar con anticipación y refrigerarse, y hornearse antes de servir. Se puede sustituir el queso en rebanadas por un queso rallado que gratine.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    164
    kcal
    8.2%
    Carbohidratos
    2.2
    g
    0.7%
    Proteínas
    8.5
    g
    17%
    Lípidos
    13.4
    g
    21%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    48.0
    mg
    16%
    Esha
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