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Receta de Tornillos con Pollo a la BBQ
Receta
2

Tornillos con Pollo a la BBQ

75 minutos
Media
4 porciones
1
Esta receta surgió porque a mis hijos siempre les ha encantado la pasta y quise hacer algo diferente. La mezcla de sabores, lo picosito del chipotle y el toque agridulce ¡les fascina!

Ingredientes

  • 4 piezas de zanahoria
  • 3 rodajas de piña
  • 1 rama de apio
  • 1 pieza de pimiento morrón
  • 250 gramos de pasta tornillo
  • 2 piezas de pechuga de pollo
  • 1/2 taza de jugo de naranja natural
  • 1 1/2 tazas de Salsa BBQ Chipotle Hunt´s ®
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Pela las zanahorias y córtalas en rodajas. Corta la piña, el apio y el pimiento en trozos.
    Lava y corta las pechugas en cubos, y revuelve con lo anterior.
    Mezcla la Salsa BBQ Chipotle Hunt´s ® con el jugo de naranja. Con la mitad de la preparación anterior marina el pollo con la verduras en un refractario, y aparta la otra mitad. Agrega sal y pimienta al gusto y deja reposar el pollo marinado por 30 minutos.
    15 minutos antes de hornear precalienta el horno a 180º.
    Mete al horno el pollo con las verduras y hornea por 20 minutos tapado y 10 sin tapar.
    Mientras se hornea pon a hervir una olla con agua y sal, y una vez que esté hirviendo cocina la pasta durante 12 minutos o hasta que esté al dente.
    Escurre la pasta y mézclala con el pollo y la verduras.
    En una olla calienta la mitad sobrante de laSalsa BBQ Chipotle Hunt´s ® hasta que de un hervor, y después mézclala con la pasta, el pollo y las verduras.
    Sirve caliente.

    TIPS

    Si no te gusta lo picante, prueba hacer la receta con Salsa BBQ Original Hunt´s ®

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    325
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    78.4
    g
    26%
    Proteínas
    6.0
    g
    12%
    Lípidos
    0.3
    g
    0.5%
    Fibra dietética
    5.5
    g
    11%
    Azúcares
    56.9
    g
    63%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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