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Luis Villarreal

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Receta de Masa para Pizza sin Levadura
Receta

Masa para Pizza sin Levadura

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Deliciosa masa para preparar pizza. Lo mejor es que no se necesita utilizar levadura. Con esta receta solo vas a querer preparar la pizza en casa. Es la forma más saludable de preparar y comer este manjar.
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Ingredientes

3 porciones
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1 sal
  • 2/3 tazas de leche de vaca
  • 1/4 tazas de aceite

Preparación

Se mezclan todos los ingredientes secos en un tazón.
Se agrega la leche y el aceite y se mueve vigorosamente hasta que la masa se desprenda del tazón.
Se junta toda la masa y se hace una bola y se amasa de 15 a 20 veces hasta que este lisa.
Se estira del tamaño de la charola y se coloca en ella doblando un poco los bordes de a masa.
Se mete al horno por 5 minutos a 200° C.
Ahora si le agregas los ingredientes de pizza que se deseen como salsa de tomate, queso, jamón, peperoni, etc.

PRESENTACIÓN

Acompaña con una ensalada.

TIPS

Si no se desea una pizza muy crujiente, se pueden poner los agregar los ingredientes a la masa en crudo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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