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Receta de Masa para Sopes
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Receta

Masa para Sopes

20 minutos
Baja
20 porciones
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Con esta receta de masa para sopes podrás preparar tus propios sopes caseros y servirlos como botana, plato fuerte, desayuno o cena.

Ingredientes

  • 4 tazas de maseca
  • 2 1/2 tazas de agua
  • 1/2 cucharadita de sal

    Preparación

    Mezcla la maseca, el agua y la sal. Amasa hasta que la masa ya no se pegue a las manos.
    Divide en 20 porciones, toma cada una haz bolitas y aplasta como si fueras a hacer tortillas.
    Con los dedos levanta los bordes de cada sope.
    Calienta un comal y cocina los sopes de cada lado aproximadamente 1 minuto o hasta que estén ligeramente dorados.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    180
    kcal
    9.0%
    Carbohidratos
    38.4
    g
    13%
    Proteínas
    3.5
    g
    6.9%
    Lípidos
    1.9
    g
    2.9%
    Fibra dietética
    3.6
    g
    7.3%
    Azúcares
    0.3
    g
    0.3%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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