x
Pilar

Pilar Perez

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Sopes Ricos
Receta

Sopes Ricos

10 mins
15 mins
Baja
70
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Los sopes son un antojito mexicano, se conoce de diferentes maneras dependiendo del estado donde se prueben. Originalmente se fríen con manteca, y los puedes rellenar de muchas maneras, en esta ocasión el relleno es pollo. Estos sopes en particular son una maravilla.
Conoce más sobre Pilar Perez

Ingredientes

3 porciones
  • aceites de canola
  • 1 kilo de masa de maíz
  • 1 taza de frijol refrito
  • 1 taza de pollo, deshebrado
  • 1/2 lechugas, cortada finamente y desinfectada
  • 1/2 tazas de crema ácida
  • 1 taza de queso fresco, rallado
  • 1 jitomate, picadito

Preparación

Calienta el aceite en una sartén grande.
Amasa la masa y forma bolitas, posteriormente discos y presiona los lados para formar una cazuelita, procurando que todos sean del mismo tamaño.
Fríen los sopesitos, puedes dejarlos bien dorados o medio blandos es al gusto.
Coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Coloca una cucharadita de frijol en cada sope.
Sobre los frijoles coloca una porción de pollo haciendo un volcán.
Decora con la lechuga, la crema, el queso rallado y el jitomate sobre cada sope.

PRESENTACIÓN

En un plato coloca 3 sopes y ponlos de manera linda, si quieres en línea o en forma de triángulo.

TIPS

El ingrediente de cada sope puede variar, puedes hacerlos de picadillos, carne deshebrada, chorizo, tinga, chicharrón guisado, etc.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Sopes de Tuétano

1 Comentarios

3 Diferentes Sopes

2 Comentarios

Botana Estilo Tlayuda

0 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD